Ail Rocambole (Ail perpétuel)

6,50  TTC

Voici l’ail que vous n’aurez pas besoin de replanter. Son bulbe génère chaque année une partie aérienne qui offrira, à son extrémité, une multitude de bulbilles comestibles utilisables comme l’ail conventionnel.

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Famille : Liliacée
Type : Herbacée - Vivace
Exposition : Soleil
Feuillage : Semi-persistant
Hauteur : Jusqu'à 80cm
Parties comestibles : Bulbes, Bulbilles, Feuillage

L'ail rocambole est une variété d'ail vivace, d'où son surnom d'ail perpétuel, ou d'ail d'Espagne ou encore d'échalote d'Espagne. Alors que ses feuilles se cuisinent telle la ciboulettes, ses bulbilles peuvent être confites au vinaigre et ses cayeux s'utilisent comme l'ail conventionnel

Informations complémentaires

Poids 0,3 kg
Qualité

Non traité