Confiture d’Abricot

Nos abricotiers sont encore trop jeunes pour fournir suffisamment de fruits pour les transformer en confiture. Toutefois, dans notre fonctionnement relationnel, nous aimons l'entraide entre voisins et nous recevons de la sorte, d'excellents abricots d'Ardèche non traités. Cette confiture est donc confectionnée avec des abricots provenant d'Ardèche.

Nous nous efforçons de nous fournir en sucre bio provenant de France ou d'Allemagne. Il arrive toutefois que nous devions faire appel à du sucre de canne Bio.